【Honey Australia】麥盧卡蜂蜜
◆100%麥盧卡蜂蜜
◆純淨、天然
◆風靡全球的活性成分MGO
◆空運原裝進口非分裝
◆250g/瓶
以下三類人士不建議食用麥蘆卡蜂蜜：一歲以下嬰兒、特殊疾病患者、對花粉及蜂蜜敏感人士
麥蘆卡蜂蜜一直以來都是澳洲與紐西蘭原住民的神聖物品，平日就會食用麥蘆卡蜂蜜來保養身體，當身體有不適或是受傷時，更會使用麥蘆卡蜂蜜來舒緩不適。
麥蘆卡蜂蜜在全球蜂蜜含量僅百分之一，麥蘆卡蜂蜜之所以風靡全球的神奇之處在於麥蘆卡蜂蜜內所擁有的活性成分Methylglyoxal簡稱MGO。
MGO是麥蘆卡蜂蜜特別的活性成分，MGO的含量越高代表其活性素越高，食用起來的效果越佳。
適用對象
日常保養
腸胃不適者
喉嚨不適者
孕婦
麥蘆卡三種食用方法比較
直接服用是食用麥蘆卡最佳的方法。放入口中，慢慢吞服，容易讓MGO因子在口腔、食道以至腸胃發揮作用，也可更直接吸收濃縮的養份精華。而且直接食用可享受軟滑的口感和真蜜的芳香。待五分鐘才食用清水，效果最好。
不喜愛太濃縮味道，可以清水沖調，養份的吸收程度也媲美直接服用，感覺清新醒神。但注意不可用熱水沖調，因為麥蘆卡蜂蜜的養份、活性因子和多種天然有機物質遇上高溫便會被破壞，效用全失。
麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)何時食用最有效？
麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)最好早上空腹時段或兩餐之間食用。早上起來，可先飲一小杯微溫水，喚醒腸胃，然後便可服用麥蘆卡，這樣令腸道最易吸取它的養份。下午四、五時也是適當時間，因為午餐已大致消化，也順道為身體補充一點能量。請盡量避免在餐後立即食用，以免加重身體消化糖份的工作。晚餐後最少兩小時或在臨睡前，可以飲用一杯麥蘆卡蜂蜜，中醫有指晚上一杯蜂蜜水可健脾胃，幫助消化。
每次份量要吃多少？
建議一般人一天服食1至3茶匙麥蘆卡蜂蜜，即總共大約有20克，根據個人需要而定。如食用三茶匙份量，可分開三次服用，可跟隨以上所建議的時間表。
麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)食用重要注意事項
1. 水溫
以上提到沖調麥蘆卡蜂蜜水要注意水溫，熱水會徹底破壞蜂蜜養份，室溫水是最理想。如遇上冷天氣，尤其在早上食用，可用微溫水，即大約攝氏四十度以下的水溫，又或者直接食用。
2. 血糖
雖然有報告指麥蘆卡蜂蜜比起其他蜂蜜有較低的升糖指數，患有糖尿病或關注血糖問題人士請先諮詢醫生有關可攝取的麥蘆卡蜂蜜份量。
3. 木匙羹
食用麥蘆卡蜂蜜跟其他蜂蜜一樣必需使用木匙羹，而非金屬匙羹。因為蜂蜜屬弱酸性，遇上金屬會產生化學作用，因此影響蜂蜜的營養。
以下三類人士不建議食用麥蘆卡蜂蜜：
1. 一歲以下嬰兒
每一瓶麥蘆卡蜂蜜都會標示不適合一歲以下嬰兒食用，因天然蜂蜜含有一種腸道性桿菌 (Clostridium botulinum)，對成年人和一歲以上兒童無害，因為身體有能力消化。但由於一歲以下嬰兒的消化和免疫系統還未發育完整，因此會受這種桿菌影響，就算是經過巴氏滅菌法(Pasteurization) 也仍有殘留的桿菌，因此一歲以下嬰兒不能食用麥蘆卡蜂蜜。
2. 特殊疾病患者
麥蘆卡蜂蜜一向標榜低升糖指數 (Glycemic Index)，比一般蜂蜜或白砂糖要低，成為很多追求健康人士喜愛的食品。但對於糖尿病患者，麥蘆卡蜂蜜的主要成份畢竟也是果糖和葡萄糖，經常或過量食用有增加血糖飈升的風險。
3. 對花粉及蜂蜜敏感人士
麥蘆卡蜂蜜被譽為營養聖品，尤其是有機的麥蘆卡蜂蜜，除了含有大量活躍的特殊因子，也有一定的麥蘆卡花粉含量，因此對於花粉或對蜂蜜敏感人士，切勿食用麥蘆卡蜂蜜
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